Carcassonne, localizada na região de Languedoc-Roussillon, no sul da França, é um dos destinos turísticos mais procurados do país. A histórica cidade era uma fortaleza militar na Idade Média, palco das Cruzadas, da Inquisição e de muitas batalhas. Totalmente restaurada e preservada, mantém as características originais, onde destacam-se mais de cinqüenta Torres dos séculos II a XIII, vários castelos, em especial o Chateau Comta, além de pontes e muralhas.
Faça uma caminhada pela Cidadela, que permanece intacta e protegida dentro das muralhas, conheça a Basilique St. Nazire, em estilo gótico, o Museu da Inquisição, a porta de Narbona, a porta de Aude e o Portão Narbonne. Visite também a Bastide Saint-Louis ou Cidade Baixa, que se desenvolver ao redor do centro medieval.
Na praça principal estão localizados os famosos cafés, bares e restaurantes de Carcassone, aproveite para provar um dos pratos típicos da cidade denominado cassoulet, a base de feijão e carnes, e para acompanhar experimente um dos deliciosos vinhos da região, entre eles Corbieres, Minervois e Malepère, para finalizar peça um profiterole, uma sobremesa popular da França – massa recheada com cremes de diferentes sabores, coberta com sorvete e caldas.
Veja aqui quais são as melhores opções de hospedagem em hotéis e pousadas de Carcassonne:








