O município de Salinas, em Minas Gerais, localizado no Vale do Jequitinhonha, tem como maior atração a cachaça: são mais de 80 alambiques que fabricam o produto de forma artesanal com excelente qualidade. Sem duvida é do município que sai a melhor cachaça do Brasil.
A cidade, conhecida como a Capital da Cachaça, comemora em julho sua maior festa, o Festival Mundial da Cachaça, com lojas de diversas marcas, degustação, venda de produtos, palestras e shows musicais.
Nas ruas de Salinas é possível encontrar algumas marcas, como Asa Branca, Asinha e Indaiazinha. Para quem quer acompanhar a produção, a Fazenda Vargem Grande esta de portas abertas.
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