A cadeia montanhosa do Parque Nacional da Serra da Canastra abriga centenas de nascentes, e a principal delas é a do Rio São Francisco. O parque é administrado pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio).
Caminhando pelas trilhas e contemplando as paisagens do parque é possível encontrar animais típicos do serrado como tamanduás-bandeira, tucanos, o veado-campeiro, o lobo-guará e com sorte o pato-mergulhão e o tatu-canastra, em risco de extinção, além de várias espécies de aves.
A principal atração do porque são as inúmeras cachoeiras, uma diferente da outra , em especial a Casca d’Anta, com 186 metros que impressiona pelo tamanho e força, do Cerradão, com três quedas d’água e acesso por uma trilha de 1,5 quilômetros que abriga jacarandás, jatobá e ipês, do Fundão, com 90 metros, da Parida, uma das mais selvagens da Serra da Canastra, com quatro poços para banho e do Jota, com piscina e praia natural de areia.
Veja as melhores opções de hospedagem em pousadas e hotéis na Serra da Canastra (MG):